Para crear un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La receta tradicional incluye pollo, maíz tostado, chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la cilantro. El secreto para un pozole rojo excepcional es cocinar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabores profundos. P